荒尾港マジャク釣り
みなさんこんばんは!
最近chillstep(チルステップ)というジャンルの音楽をよく聞いております。
優太郎です。
さて、もう秋の空気になってまいりましたが、台風はまだまだ作られ続けていますね~
ご挨拶はこの辺にして、本題に移ります。
マジャク釣ってきました!
おっさん達3人で酒の肴を取りに熊本の荒尾港まで行ってきました!
見た目エイリアンですはい
さすがにシーズン終盤でしたのでご覧のとおり閑散としていますが、干潟はこんなにも美しいものだったとは・・・
一人あたり1000円で入れます!
「必要道具」
・長靴
・掘るための鍬
・筆 (一人あたり10本ほど)
・汚れてもいい恰好
・軍手
・風呂の椅子
・がんばる気持ち
「釣り方」
穴に筆を入れて、重くなったらゆっくり引き上げるだけ!
・・・なんですが
慣れるまで何回バラしたことか
ですがおっさん達の奮闘により、3人分(一人1匹)は確保できました。
参考動画
地元の漁師さんに聞いたところ、シーズン終盤はあんまりマジャクの反応がよくないとのことでした
そして調理開始ッッッ!
マジャクは定番の天ぷらへとなりました。早く乾杯したかったので飾りつけはナシで!
頭からかぶりつくと濃厚なミソがお出迎え
独特な癖はあるもののお酒との相性は抜群にイイ!
夏の残り香というか
季節を味わうというのはこういう事なんだろうかな~としみじみ感じました。
お店ではたまにしかお目にかかれない食材ですが、あったら是非頼んでみてはいかがですか?
ではまた!